Cây bạch quả (Ginkgo Biloba) đã có mặt trên Trái Đất cách đây 200 triệu năm, được xem là một trong những loài thực vật lâu đời nhất trên hành tinh, nhưng nó chỉ được nhiều người biết đến và trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Chiết xuất từ lá bạch quả được sử dụng nhiều trong các loại thực phẩm chức năng ở cả Hoa Kỳ và châu Âu. Theo y học cổ truyền, cây bạch quả là một loại thảo dược và có tác dụng chữa nhiều loại bệnh.
Đây là loại cây thân gỗ lớn, một cây bạch quả có thể sống lâu tới 1000 năm và cao hơn 36.5 mét. Nó có thể thích nghi với nhiều điều kiện sống khắc nghiệt như khí hậu thất thường, côn trùng, dịch bệnh. Tuy nhiên, người ta không hứng thú với gỗ của loại cây này mà tác dụng chống lão hóa của nó với cơ thể mới được quan tâm hơn cả. Có rất nhiều nghiên cứu đã được tiến hành nhằm tận dụng đặc tính này của lá cây bạch quả, đồng thời cây cũng được nhân giống và trồng ở nhiều khu vực.
Khả năng chống lão hóa da của bạch quả
Như đã nói ở trên, nguyên nhân khiến người ta chú ý đến loại cây này, đặc biệt là lĩnh vực chăm sóc da, là đặc tính chống lão hóa của nó. Từ lâu, bạch quả đã được biết đến là loại thảo mộc có tác dụng chống viêm mạnh, đồng thời, nó cũng được chứng minh là kích thích tế bào da tăng sinh collagen.
Chiết xuất lá bạch quả kích thích các tế bào nguyên bào sợi ở da tăng sinh collagen, từ đó giúp làn da căng mịn, hạn chế sự xuất hiện của các nếp nhăn, và giúp da nhìn trẻ trung hơn. Bên cạnh đó, dịch chiết của loại cây này cũng có tính kháng khuẩn cao, giúp loại bỏ vi khuẩn trên bề mặt da, ngăn ngừa mụn bùng phát.
Các công dụng trên do loại cây này chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenol và flavonoid. Các chất này có tác dụng trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào da khỏi sự tấn công của các gốc tự do hình thành trong quá trình lão hóa, từ đó giảm hình thành các nếp nhăn, giúp da săn chắc, khôi phục độ đàn hồi và tăng tốc độ hồi phục các tổn thương trên da do tia UV từ mặt trời.
Ngoài các chất chống oxy hóa, bạch quả cũng chứa nhiều chất chống viêm mạnh. Chúng có tác dụng làm giảm tình trạng mẩn đỏ trên da do tiếp xúc với tia UVA/UVB từ ánh sáng mặt trời. Đặc biệt, serum được điều chế từ bạch quả có khả năng thấm sâu qua da và phát huy đặc tính của nó.
Tác dụng với tế bào máu
Khi làn da của con người dần lão hóa theo thời gian, các tế bào máu cũng trở nên co lại, giảm khả năng cung cấp chất dinh dưỡng và oxy cho các tế bào. Đây chính là lúc bạch quả phát huy tác dụng. Nó giúp da giữ được nét trẻ trung bằng cách bổ sung chất dinh dưỡng và oxy cho da, đồng thời tăng tốc độ hồi phục ở những vùng da bị tổn thương do tia UV.
Hiệu quả này là do các hoạt chất trong bạch quả hoạt động như một yếu tố làm giãn mạch, mở rộng các mạch máu để máu và oxy có thể dễ dàng di chuyển hơn. Bên cạnh đó, hàm lượng quercetin cao giúp bảo vệ tế bào máu khỏi các tác nhân oxy hóa.
Các flavonoid khác trong bạch quả đem đến hiệu quả chống oxy hóa và chống viêm mạnh, từ đó giúp giảm tình trạng mụn trứng cá, bệnh chàm và nhiều loại bệnh viêm trên da khác.
Bên cạnh khả năng làm giãn mạch và chống viêm, các thành phần trong bạch quả cũng tăng cường khả năng tiết dầu của da, cải thiện quá trình phục hồi da, kích thích hoạt động trao đổi chất của tế bào. Ngoài ra, nhiều thành phần khác được xem là chất tẩy rửa hiệu quả, an toàn với da, giúp làm sạch dầu, bụi bẩn, tạp chất từ môi trường, xác tế bào chết bám trên da.
Kết hợp bạch quả và trà xanh
Nhiều sản phẩm chăm sóc da đã kết hợp bạch quả và trà xanh để nâng cao hiệu quả của sản phẩm. Điều đáng ngạc nhiên là sự kết hợp này đã mang lại hiệu quả hồi phục vùng da bị tổn thương cũng như dưỡng ẩm cho da.
Sự kết hợp giữa bạch quả và chiết xuất bạch quả đã cải thiện rõ rệt tình trạng da, đặc biệt là nâng cao độ đàn hồi. Ngoài ra, tác dụng chống oxy hóa của cả hai loại thảo mộc đã nâng cao khả năng bảo vệ da của sản phẩm.
Bổ sung chiết xuất bạch quả vào sản phẩm
Đã có nhiều nghiên cứu về hiệu quả của chiết xuất bạch quả khi được đưa vào các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp. Một nghiên cứu đã chứng minh chiết xuất của loại cây này giúp bảo vệ màng tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do thông qua việc trung hòa các gốc tự do như nitric oxide, hydroxyl và oxoferryl.
Một câu hỏi được đặt ra là việc hấp thu bạch quả qua đường tiêu hóa hay bôi trực tiếp sẽ có hiệu quả với da hơn? Để trả lời câu hỏi này, cần lưu ý rằng, với việc ăn bạch quả, cũng như bất kỳ chiết xuất thảo dược nào khác, trước khi đến da, chúng sẽ phải trải qua chuỗi chuyển hóa của cơ thể, từ hệ tiêu hóa, tuần hoàn, rồi mới đến da. Trên thực tế, các nghiên cứu đã chỉ ra khi dùng qua đường uống, chỉ có 1 đến 3% lượng chiết xuất được đưa vào cơ thể tới được lớp biểu bì và cũng là đích tác động của nó. Trong khi đó, như đã nói ở trên, việc điều chế thành dạng serum giúp các thành phần có trong chiết xuất bạch quả dễ dàng thẩm thấu qua màng tế bào và đem lại hiệu quả ngay lập tức. Đó là lý do tại sao ngày nay, ngày càng có nhiều hãng mỹ phẩm đưa bạch quả vào trong sản phẩm của họ.
Nguồn bài viết tham khảo tại: The benefits of gingko biloba for skin